DESALMUERZO
Lo mejor de la ciudad
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CÓCTELES
Limón y lima macerados, vodka y nuestras propias especias para Bloody Mary.
Arándanos machacados, lima y menta,
Vodka y refresco Smirnoff de arándanos
Naranja y lima mezcladas con Ketel
Un vodka de melocotón, arándano y zumo de naranja
Fresas maceradas, Mango y Lima, Astral
Tequila blanco, puré de fresa y un chorrito de
Triple Sec. Borde salado
Cítricos macerados, vino tinto, licor de melocotón,
Jugos de frutas y brandy 22 onzas.
Fresas maceradas, licor de fresa y champán
El Clásico - Ginebra agitada, Triple Sec, Naranja,
Triple Sec, clara de huevo y un chorrito de crema
Ron de Coco Cruzán, Piña machacada,
Lima y un chorrito de Coco López
Lima y limón machacados, Bloody Mary con vodka Belvedere,
Mezcla de tomate y especias para Bloody Mary
Vodka Absolut de melocotón, puré de melocotón y
Un chorrito de zumo de naranja y champán
BURBUJEANTE
sin fondo
sin fondo
DESAYUNO
Salsa campestre - Manzanas especiadas
Tiras de tocino crujientes con un toque de miel
Frijoles refritos, guacamole, queso cheddar derretido y crema de chipotle - Salsa fresca
Col, panceta de cerdo, cebolletas y zanahorias - Salchicha picante a la parrilla
Papas rojas al romero con salsa de tomate y guacamole
Hamburguesa de bistec a la parrilla con salsa gravy • Arroz glutinoso
Shiitakes y cebollas salteadas en sartén • Huevo frito
Mousse de queso de cabra • Ensalada de tomates cherry heirloom y hierbas 2
Salchicha de pollo con jalapeño, tocino, frijoles refritos y salsa ranchera - Cebollas encurtidas
Salchicha de pollo con jalapeño, papas rojas con romero, salsa y guacamole
BENEDICTOS
Panecillos ingleses con salsa holandesa
Panecillos ingleses con salsa holandesa
Panecillos ingleses con salsa holandesa
ALMUERZO
Lechuga, tomate, cebolla morada y salsa secreta - Queso americano
Pepinillos caseros con pan y mantequilla - Pan brioche - Papas fritas crujientes
Tomates pera, rábanos, hummus, queso feta y tabulé - Aros de cebolla
Tomates pera, cebolla roja y tocino - Aderezo diosa verde
Mantequilla dulce, pimienta negra y queso pecorino
Filete de plancha de 10 onzas a la parrilla con romero
Lechuga romana, pepinos, tomates,
Cebolletas, aceitunas y queso feta con vinagreta de limón
Crutones de romero y parmesano rallado
Corn Tortillas, Guacamole & Salsa Fresca
Hierbas tailandesas: papaya verde, pepino, zanahoria, pimiento rojo y huevo.
Tomates en dados, huevo duro, aguacate y queso Roquefort importado con vinagreta balsámica
PIZZAS
Provolone fundido, rúcula, tocino ahumado con madera de manzano,
Tomate confitado - Huevo pasado por agua
Cebolla roja rallada, alcaparras, ralladura de limón y cebollino
Tomates triturados - Albahaca
Salchicha, pepperoni y tocino con mozzarella,
Pimientos dulces, cebollas, aceitunas negras y salsa de tomate
Jack Cheese, Corn, Salsa Fresca, Guacamole & Jalapeño
Mozzarella, salsa marinara y pimientos verdes
LADOS


