ANTIPASTI
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PIATTI DA CONDIVIDERE
Il piatto Pupu
Una combinazione esotica di gamberi tigre al cocco,
Satay di pollo tailandese, spiedini di manzo coreano,
Fagiolini croccanti in tempura e costine di manzo Shanghai
Condito con sale marino
Cetrioli sottaceto dolci - Salsa di peperoncino rosso tailandese
Insalata di ananas e pepe - Vinaigrette di soia e peperoncino
Insalata di germogli asiatici - Salsa di arachidi
Gamberoni Selva Jumbo - Salsa Cocktail Bloody Mary
Peperoni verdi, zenzero e mandarini
Cetrioli sottaceto dolci - Salsa di arachidi
Salsa di soia e wasabi allo zenzero sottaceto
Sottaceti giapponesi - Sriracha Aioli
Insalata di papaya verde - Vinaigrette Nam Pla
Salsa di zenzero, aglio e peperoncino asiatico
Remoulade di Digione
Insalata di ananas e pepe
Tabbouleh al prezzemolo e menta - Hummus di ceci - Raita di cetriolo


