ENSALADAS Y PIZZAS

Lo mejor de la ciudad

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ENSALADAS

Lechugas orgánicas aderezadas con nueces tostadas

Vinagreta balsámica $16 • Con Roquefort $20

Ensalada César con parmesano rallado

Croûtons de parmesano - Aperitivo 19 Plato principal $26

Plato principal con pechuga de pollo a la parrilla con romero o salmón ennegrecido $34

Plato principal con camarones adobados con chile $36

Ensalada crujiente de queso de cabra con lechuga mantecosa y remolachas asadas con sal

Nueces confitadas y albahaca - Vinagreta de naranja triple - Aperitivo

$24
Ensalada de filete de falda a la plancha con rúcula baby

Nueces tostadas, gorgonzola y vinagreta de trufa - Aperitivo de 170 g 24 - Plato principal de 280 g

$44
Ensalada tailandesa de bistec con lima y chile

Filete de plancha de 280 g - Papaya verde, pepinos, zanahorias,

Pimiento rojo dulce y cacahuetes - Hierbas tailandesas - Vinagreta Nam Pla - Plato principal 42

$42
Ensalada de pollo frito sureño con pimientos asados y maíz

Frijoles de ojo negro, nueces pecanas tostadas y aderezo de suero de leche - Plato principal

$32
Ensalada Cobb de Tropicale con pechuga de pollo a la parrilla y tocino ahumado con madera de manzano

Tomates pera, huevo duro, aguacate y roquefort - Vinagreta balsámica - Plato principal

Ensalada de camarones Louis Little Gem

Langostinos gigantes fríos, aguacate, huevo duro

Aceitunas negras, tomates pera y cebollino - Aderezo cremoso Louis - Plato principal

$34

PIZZAS

Base de coliflor sin gluten disponible 6
Salchicha italiana desmenuzada y tomate Roma

Rúcula, orégano y provolone fundido

$24
Las obras

Salchicha, pepperoni y tocino con mozzarella,

Pimientos dulces, cebollas, aceitunas negras y salsa marinara

$27
Pizza de queso estilo Nueva York, grande y fina, de 12 pulgadas

Marinara, parmesano, orégano y hojuelas de chile

$24
Pizza italiana de albóndigas con provolone fundido

Marinara, rúcula, cebolla y pimientos verdes

$22
Pollo a la barbacoa con sirope de arce

Cebolla roja dulce, cilantro, maíz y queso Jack

$24
Pan plano crujiente de aguacate y queso de cabra

Ensalada de tomates cherry y brotes de rábano - Cebolla roja - Microhierbas

$24
Pizza hawaiana con tocino canadiense y piña

Mozzarella, salsa marinara y pimientos verdes

$23
Pizza Margherita con queso Scarmoza

Tomate triturado - Albahaca

$24
Salchicha de pollo yucateca a la parrilla y jalapeño

Queso Jack, maíz asado, pimientos rojos y cilantro

$25
Verduras picadas y queso de cabra

Ajo, aceite de oliva virgen extra y albahaca

$23