ENSALADAS Y PIZZAS
Lo mejor de la ciudad
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ENSALADAS
Vinagreta balsámica $16 • Con Roquefort $20
Croûtons de parmesano - Aperitivo 19 Plato principal $26
Plato principal con pechuga de pollo a la parrilla con romero o salmón ennegrecido $34
Plato principal con camarones adobados con chile $36
Nueces confitadas y albahaca - Vinagreta de naranja triple - Aperitivo
Nueces tostadas, gorgonzola y vinagreta de trufa - Aperitivo de 170 g 24 - Plato principal de 280 g
Filete de plancha de 280 g - Papaya verde, pepinos, zanahorias,
Pimiento rojo dulce y cacahuetes - Hierbas tailandesas - Vinagreta Nam Pla - Plato principal 42
Frijoles de ojo negro, nueces pecanas tostadas y aderezo de suero de leche - Plato principal
Tomates pera, huevo duro, aguacate y roquefort - Vinagreta balsámica - Plato principal
Langostinos gigantes fríos, aguacate, huevo duro
Aceitunas negras, tomates pera y cebollino - Aderezo cremoso Louis - Plato principal
PIZZAS
Rúcula, orégano y provolone fundido
Salchicha, pepperoni y tocino con mozzarella,
Pimientos dulces, cebollas, aceitunas negras y salsa marinara
Marinara, parmesano, orégano y hojuelas de chile
Marinara, rúcula, cebolla y pimientos verdes
Cebolla roja dulce, cilantro, maíz y queso Jack
Ensalada de tomates cherry y brotes de rábano - Cebolla roja - Microhierbas
Mozzarella, salsa marinara y pimientos verdes
Tomate triturado - Albahaca
Queso Jack, maíz asado, pimientos rojos y cilantro
Ajo, aceite de oliva virgen extra y albahaca


