ALMUERZO


Lo mejor de la ciudad

Menú

El Bloody Mary Tropicale lleva limón y lima machacados, vodka y nuestras propias especias para Bloody Mary. $20

BURBUJEANTE

Prosecco y La Marca (Italia) se separan
$17
NewMoët Chandon (Francia) se divide
$23
Moët Chandon Rosé (Francia) se separa
$27
Vino espumoso Standord (California)

Sin fondo

$22
Vino espumoso Elysee (Francia)

Sin fondo

$26

CÓCTELES

Mojito de vodka con arándanos

Arándanos machacados, lima y menta,

Vodka y refresco Smirnoff de arándanos

$22
Sangría de melocotón

Cítricos macerados, vino tinto, licor de melocotón,

Jugos de frutas y brandy 22 onzas.

$24
El Dragón de Fuego

Naranja y lima mezcladas con Ketel

Un vodka de melocotón, arándano y zumo de naranja

$20
Martini de coco

Ron de Coco Cruzán, Piña machacada,

Lima y un chorrito de Coco López

$20
Martini Bellini de melocotón

Vodka Absolut de melocotón, puré de melocotón y

Un chorrito de zumo de naranja y champán

$20
Margarita de fresa y mango

Fresas maceradas, Mango y Lima, Astral

Tequila blanco, puré de fresa y un chorrito de

Triple Sec. Borde salado

$20
Martini Bloody Mary

Lima y limón machacados, Bloody Mary con vodka Belvedere,

Mezcla de tomate y especias para Bloody Mary

$23
Fresas y champán

Fresas maceradas, licor de fresa y champán

$18

INICIALES

Sopa del día

Focaccia de cebolla

$14
Poke de atún al estilo hawaiano sobre una patata frita de raíz de taro

Ensalada de piña con vinagreta de soja y chile

$22
Calamares crujientes con sal y pimienta

Alioli de sriracha

$17
Surtido de Satay de Pollo y Ternera Tailandés

Salsa de cacahuete - Ensalada de pepino

$19
Hummus y tabulé mediterráneos

Pimientos rojos asados y pan de pita caliente

$18

SÁNDWICHES

Tacos de camarones con chile y crema de chipotle

Cilantro, Guacamole & Salsa Fresca • Corn Tortillas

$21
Minihamburguesas de carne Angus con queso Gruyère

Salsa secreta • Mermelada de cebolla roja

$23
Tacos de bistec de carne asada con salsa verde

Ensalada de cebolla encurtida, cilantro y rábano • Tortillas de maíz

$22
Sándwich de pollo frito crujiente y papas fritas

Ensalada de col con alioli barbacoa • Pan de hamburguesa • Pepinillos dulces caseros

$21
Hamburguesa doble de brisket

Lechuga, tomate, cebolla morada y salsa secreta • Queso americano

Pepinillos caseros con pan y mantequilla • Pan brioche • Papas fritas crujientes

$25
Sándwich de jamón y queso Muenster a la plancha

Pan de centeno con mostaza picante • Pepinillos encurtidos • Aros de cebolla

$35
N.° 13 Sándwich italiano tostado con aros de cebolla

Jamón horneado con miel, salami y queso provolone • Baguette de masa madre

Lechuga iceberg, cebolla roja y tomate • Vinagreta de orégano

$24
Gyro de albóndigas de cordero en pan de pita con tzatziki de yogur

Tomates pera y pepinos • Hummus, cebolla roja y queso feta • Aros de cebolla

$24

PIZZAS

Pan plano crujiente de aguacate y queso de cabra

Tomates cherry, brotes de rábano, cebolla roja y microhierbas

$21
Prosciutto y tomate roma importados

Rúcula, hojas de albahaca y provolone fundido

$21
Verduras variadas y setas silvestres

Provolone fundido y albahaca fresca

$18
Pizza Margherita con queso Scarmoza

Tomate fresco triturado y hojas de albahaca

$19
Pollo a la barbacoa con sirope de arce

Cebolla roja dulce, cilantro, maíz y queso Jack

$19
Pepperoni, salchicha italiana y jalapeño

Marinara, Mozzarella y Orégano

$19

ENTRADAS

Hawaiian-Style Loco Moco

Hamburguesa de bistec a la parrilla con salsa gravy • Arroz glutinoso

Shiitakes y cebollas salteadas en sartén • Huevo frito

$24
Espaguetis con pollo al romero y guisantes

Crema de tomate seco y ajo con parmesano

$27
Filete de plancha de primera calidad a la parrilla de 12 onzas

Papas fritas con parmesano y trufa - Ensalada de rúcula

$42
Burrito vegetariano

Brócoli, guisantes dulces, calabacín, maíz y shiitakes

Queso Jack y Arroz • Chile Verde • Guac y Salsa Fresca

$22
Salmón Steelhead Loch glaseado con miso y arroz negro

Brócoli, guisantes dulces, tomates, champiñones shiitake con jengibre, cebolletas y soja 34

Alternativa vegana con tofu teriyaki


$25

El restaurante y salón Tropicale ®

330 East Amado Road - Palm Springs, California