VINS
Tous les vins biologiques, durables ou biodynamiques
Vintage sujet à changement
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PÉTILLANT
Domaine Chandon, Brut Classique (Californie)
$86
Schramsberg, "Blanc de Blancs" (Napa)
$135
Veuve Clicquot, Étiquette Jaune NV (France)
$195
Ruinart, Cuvée Rosé Brut N.V. (France)
$340
Cuvée Dom Perignon, Vintage 2013 (France)
$615
Dom Perignon Rosé, 2009 (France)
$825
Cristal, Millésime 2014 (France)
$680
Prosecco Bisol Brut (Italie)
$160
Ace of Spades, Brut NV (France)
$750
BLANCS PLEINS ET RICHES
Bordeaux Blanc, Château La Freynelle 2023 (France)
$59
Grenache Blanc, Editionria « Selecio » 2021 (Espagne)
$98
Chardonnay, DuMOL Wester Reach 2021 (Russian River)
$168
Chardonnay, Flowers 2022 (Côte de Sonoma)
$110
Chardonnay, Sonoma Cutrer “Les Pierres” 2023 (Sonoma)
$118
Chardonnay, Rombauer 2023 (Napa)
$98
Chardonnay, « Migration » de Duckhorn 2022 (Sonoma)
$98
Chardonnay, Raeburn 2023 (Russian River)
$57
Chardonnay, Hyde Vineyards 2018 (Napa)
$160
Viognier, Cambria « Tepusquest Vineyard » 2023 (Sta. Barbara)
$77
Chablis, Domaine Ventoura 2022 (France)
$94
Bourgogne blanc, Domaine Henri Clerc « St. Romain » 2020 (France)
$145
ROUGES MOYENS ET FRUITÉS
Rioja Reserva, Altanza 2016 (Espagne)
$82
Sangiovese, Témoins de Walla Walla 2022 (Washington)
$85
Carmenère, Casa Silva « Los Lingues » 2022 (Chili)
$58
Pinot Noir, Sokol Blosser 2022 (Oregon)
$105
Pinot Noir, Vincent Christopher 2018 (Sonoma)
$195
Pinot Noir, Roar 2023 (Santa Lucia Highlands)
$120
Pinot Noir, Ponzi Travola 2022 (Oregon)
$88
Pinot Noir, Dutton Goldfield 2022 (Russian River)
$127
Malbec, Swinto « Vieilles Vignes » 2018 (Argentine)
$98
Pinot Noir, « Goldeneye » de Duckhorn 2022 (Anderson Valley)
$140
Malbec, Luca 2020 (Argentine)
$69
BLANCS CLAIRS ET MOYENS
Rosé Marine Layer 2024 (Côte de Sonoma)
$89
Rimbach, Riesling 2021 (Alsace)
$75
Albariño, Bokisch « Vignoble Terra Alta » 2023 (Lodi)
$65
Pinot Gris, Lange Estate 2023 (Oregon)
$69
Pinot Grigio, Maso Canali 2023 (Italie)
$62
Sancerre, Joseph Mellot 2022 (France)
$105
Vermentino, Primo Bianco Mesa 2023 (Italie)
$58
Chenin Blanc, Ouverture 2022 (Côte Nord)
$75
Falanghina, Villa Matilde Bianco 2023 (Italie)
$67
Sauvignon Blanc, Paul Lato « Matinée » 2023 (Napa)
$64
Sauvignon Blanc, Catalina Sounds 2023 (Nouvelle-Zélande)
$72
Sauvignon Blanc, Stag's Leap Cellars « Aveta » 2023 (Napa)
$98
Sauvignon Blanc, Greywacke 2024 (Nouvelle-Zélande)
$69
GRANDS ROUGES SÉRIEUX
Chianti Riserva, Nozzole Classico 2021 (Italie)
$69
Cabernet, Pride Mountain Vineyard 2021 (St. Helena)
$230
Cabernet, Hess Allomi 2022 (Napa)
$110
Cabernet, Routestock 2022 (Napa)
$80
Cabernet, Vignoble 29 Ceanda 2023 (Napa)
$195
Cabernet Sauvignon, Mt. Brave 2019 (Mt. Veeder, Napa)
$320
Cabernet, Austin Hope 2023 (Paso Robles)
$117
Merlot, Raymond « Napa Reserve » 2022 (Napa)
$110
Merlot, Darioush « Signature » 2022 (Napa)
$220
Barolo, Eraldo Viberti 2018 (Italie)
$152
Assemblage Cabernet Sauvignon/Merlot, Coho Vineyards « Headwaters » 2023 (Napa)
$98
Cabernet Sauvignon/Merlot/Malbec, Flora Springs « Trilogie » 2021 (Napa)
$260
Meritage, Dry Creek Vineyards « The Mariner » 2021 (Sonoma)
$128
Bordeaux, Pavillon de Taillefer “Gran Cru” 2019 (France)
$140
Zinfandel, Dry Creek Vineyards « Beeson Ranch » 2021 (Sonoma)
$105
Zinfandel, Rombauer 2021 (Napa)
$110
Petite Syrah, Girard 2021 (Napa)
$98
Syrah, Spear Vineyards 2019 (Sta. Rita)
$76
